![]() |
Статьи Книги Карты Снасти Рецепты Ссылки Форум Погода Реклама |
Осетрина 500 г. Звено осетрины без кожи и хрящей разрезать на 4 порционных куска, слегка отбить и придать форму шницеля. Рыбу посолить, посыпать мелко нарезанной зеленью, запанировать сначала во взбитом яйце, затем в сухарях и жарить на масле до готовности. При подаче гарнировать вареным или жареным картофелем. Оформить зеленью и долькой лимона.
|
|
© Copyright Network Factory 1998-2013, аll rights reserved. |