На главную страницу
КНИГИ > "Книга рыболова-любителя"

Кари Хански. ОБРАЗ ЖИЗНИ РЫБ. ВНУТРЕННИЕ ОРГАНЫ, СТРОЕНИЕ ТЕЛА РЫБЫ, ЕЕ ДВИЖЕНИЕ

Рыба — позвоночное животное, приспособленное жить в водной среде. Тело рыбы имеет обтекаемую форму. Между головой, туловищем и хвостом нет четкой границы. Хвостом рыба с силой бьет из стороны в сторону, совершая волнообразные движения. Голова неподвижно сочленена с позвоночником.

В передней части головы, над верхней челюстью, — парные ноздри. Глаза у рыбы довольно большие, подвижные, они лишены век, постоянно открыты. По бокам головы расположены жаберные крышки, которые прикрывают полости с жабрами. Через рот вода попадает в глотку, процеживается через жаберные лепестки и выталкивается наружу через жаберные отверстия. Обмен газов осуществляется при помощи капилляров жаберных лепестков.

У рыбы различают парные и непарные плавники: непарные — спинной, анальный и хвостовой, к парным относятся грудные и брюшные плавники. Грудные плавники соответствуют передним конечностям наземных животных, а брюшные — задним конечностям. Плавники — образования, состоящие из жестких и мягких лучей, соединенных перепонкой или свободных. Количество плавников, строение и расположение у разных видов рыб различные. У некоторых видов плавники срослись и образовали так называемое плавниковое окаймление. Опорную систему создает внутренний скелет — позвоночный столб, состоящий из двояковогнутых позвонков с парными остистыми отростками, которые служат опорой для спинных и брюшных плавательных мышц. У плавников для опоры имеются межневральные косточки, несущие плавниковые лучи. Мышечные сегменты Е-образной формы, каждый из них имеет оболочку. Наружная поверхность мышц обтянута кожей, которая покрыта гибким, как правило, панцирем, образованным костяными пластинками — чешуей. Таким образом, у рыб в некотором смысле имеется наружный скелет. Многочисленные железы выделяют слизь, делающую поверхность рыбы скользкой. Благодаря слою слизи рыба испытывает меньшее сопротивление воды, а также защищена от грибков и бактерий. На боках рыбы видны ряды чешуек отличной от других формы. Это боковая линия. Боковая линия может быть прерывистой, сплошной или совсем отсутствовать. Она располагается по обеим сторонам тела от жаберной крышки до хвостового плавника.

Двухкамерное сердце рыбы расположено в передней части тела. Система кровообращения самая простая: сердце нагнетает кровь в жабры; обогащенная кислородом, она поступает в различные органы тела, а затем снова в сердце, жабры и т.д.

Рот многих видов рыб снабжен зубами; зубы бывают не только на челюстях, но нередко и на небных костях, сошнике, языке. Зубы часто обновляются. У хищных рыб они обычно конусообразные, очень острые. Глотка, короткий пищевод и желудок эластичные. В задней части желудка может быть различное количество слепых выростов. Кишечник слабо дифференцирован на отделы, заканчивается анальным отверстием, расположенным перед анальным плавником. Вокруг кишок на брыжейках часто образуются жировые отложения. К внутренним органам рыбы также относятся печень, желчный пузырь, поджелудочная железа и селезенка.

Почки расположены под позвоночником, вдоль него. При потрошении рыбы почки легко принять за запекшуюся кровь. Мочевой пузырь расположен недалеко от анального отверстия.

Органы размножения — яичники у самок и семенники у самцов — имеют выводные каналы в половое отверстие. Из внутренних органов, кроме половых желез, только почки являются парными.

В полости тела под почками расположен плавательный пузырь — гидростатический аппарат для плавания рыбы на разных глубинах. У некоторых видов рыб плавательный пузырь и полость глотки сообщаются через особый проток, но у окуня, например, такого протока нет. Плавательный пузырь наполнен газом, в состав которого входят азот, кислород, углекислый газ. Их соотношение регулируется системой кровеносных сосудов стенок пузыря. Рыбы, у которых плавательный пузырь открытого типа, могут менять глубину быстрее, чем рыбы с плавательным пузырем закрытого типа, поскольку через проток между плавательным пузырем и полостью глотки выходит лишнее количество газа. Если рыбу с плавательным пузырем закрытого типа слишком быстро вытащить из воды с большой глубины, он раздуется и выдавит желудок через рот наружу.

У карповых рыб плавательный пузырь состоит из двух частей и всегда надут. При гибели рыбы мышцы плавательного пузыря расслабляются, и рыба всплывает на поверхность воды. Пузырь позволяет рыбе с малым расходом мышечной энергии легко плавать в воде.

На движение рыбы оказывают свое особое действие все плавники. Спинной и анальный плавники действуют как стабилизаторы. Другие плавники, помимо хвостового, служат для регулировки положения тела. Иногда грудные плавники рыба использует для медленного передвижения.

Обмен веществ рыбы замедляется дамой, в холодной воде. В ней рыба устав быстрее, чем в теплой воде.

ОРГАНЫ ЧУВСТВ РЫБЫ

ОРГАНЫ ЗРЕНИЯ

Глаза рыбы по своему строении приспособлены к тому, чтобы в обычном положении хорошо видеть на близком расстоянии. Можно сказать, что рыбы близоруки. Правда, они могут видеть в нескольких направлениях одновременно Если рыба хочет рассмотреть объект она вынуждена быстро развернуться чтобы он оказался в поле зрения обои: глаз. Прямо впереди рыбы есть узкой конусообразной формы пространство, которое она видит сразу двумя глазами

Глазная сетчатка у рыб содержит клетки того же типа, что и у человека.

В экспериментальных условиях установлено, что некоторые виды рыб способны различать свыше 20 цветов.

Зрение лучше у хищных рыб. У некоторых типичных стайных рыб оно довольно слабое, менее развита у них также способность к различению цвета.

В условиях слабой освещенности воды например в мутной воде, рыба, естествен но, видит хуже. Однако у многих видов рыб, способных видеть в сумерках, строение глаза имеет особенности, обеспечивающие более эффективное поглощение и отражение света. Когда рыба не видит из-за плохого освещения или слепоты, вы званной, например, глазными паразитами это не может быть для рыбы роковым обстоятельством, так как она способна обойтись и без зрения. Об этом боле подробно будет рассказано ниже, в связи с боковой линией.

ОРГАНЫ ОБОНЯНИЯ И ВКУСА

Ноздри рыбы выстланы изнутри складчатой тканью, которая содержит нервны клетки, воспринимающие запах. Веществе имеющие запах и растворенные или взвешенные в воде, попадают вместе с водой в ноздри и раздражают клетчатку обоняния. У рыб некоторых видов вода попадает в ноздри посредством дыхательного движения, не обязательно во время плавания.

Вообще у рыб обоняние хорошее, но у одних видов рыб лучше, у других хуже. У щуки, например, обоняние довольно слабое, так как площадь складчатой ткани в носовой полости маленькая. У угря обоняние хорошее — по противоположной причине.

У рыб наблюдается четко выраженная реакция осторожности или отвращения по отношению к запахам потных ладоней, табака, продуктов нефтеперегонного производства (бензина и смазочных масел), запахам некоторых животных, питающихся рыбой, а также некоторых видов растений. Нужно стараться, чтобы вещества, вызывающие отвращение у рыб, не попадали на наживки и рыболовную снасть. Обоняние для большинства рыб значит больше, чем зрение.

Органы вкуса представлены вкусовыми почками с группами чувствительных клеток, расположенных, кроме рта, на усиках и в разных местах поверхности тела, так что рыбы способны ощущать вкус корма раньше, чем он попал к ним в рот.

ОРГАНЫ СЛУХА

Наружное и среднее ухо у рыб отсутствует. Звук в виде колебаний передается от плавательного пузыря в область внутреннего уха через ряд мелких косточек черепа. Звук распространяется в воде почти в пять раз быстрее, чем в воздухе, и рыбе трудно определить источник и направление звука, особенно высокочастотного. Низкие звуки она ощущает боковой линией. В этом случае ей легче определить источник звука.

Во внутреннем ухе рыбы находится орган равновесия: три на разных уровнях расположенных полукружных канала и примыкающие к ним расширения, в которых находятся "камешки" — отолиты. Они-то и дают рыбе сигналы о ее положении в воде.

БОКОВАЯ ЛИНИЯ - СЕЙСМОСЕНСОРНЫЙ ОРГАН

Система боковой линии состоит из расположенного обычно вдоль туловища главного канала, сообщающегося с водой через отверстия в чешуйках. Чувствительные клетки боковой линии реагируют к? изменение давления воды и передают сигналы в головной мозг.

На боках и на голове рыбы — в верхней и нижней челюстях, вокруг глаз и в жаберных крышках — также есть каналы системы боковой линии, соприкасающиеся с водой.

Рыба при помощи сейсмосенсорного органа чувств способна обходить неподвижные предметы, избегать нежелательных встреч, поддерживать связь с особями своего вида, определять местонахождение добычи, даже если все это она не видит. Направление течения воды рыба также определяет боковой линией.

Экспериментально доказано, что слепые рыбы не наталкиваются на преграду, а обходят ее, так как чувствуют колебания воды, отраженные от преграды, и, реагируя на предмет не позже, чем находясь на расстоянии 1—2 см, поворачивают в сторону. Движущийся объект рыбе обнаружить легче. Например, ослепленная щука способна охотиться при помощи боковой линии, но когда ее боковая линия повреждена, то охотиться ей уже не удается. Слепые налимы в устье реки Оулуйоки (в данном водоеме почти треть налимов ослепла из-за заболевания, вызванного специфическими паразитами) по росту не отличаются от зрячих.

РЕАКЦИЯ НА БОЛЬ

Нервная система рыбы настолько развита, что рыба наверняка испытывает боль, если ее травмируют. Костные и хрящевидные части рта рыбы довольно бесчувственны, но травмирование других частей тела вызывает у нее болевые реакции. Трудно определить силу боли, так как рыба молчит, однако выловленную рыбу сразу же нужно усыплять, чтобы не причинять ей страдания.

НЕРЕСТИЛИЩА

На время размножения рыбы выбирают места для нереста и защищают их, особенно от особей своего вида, достигших половой зрелости. Обычно участок защищает самец, а у некоторых видов рыб — представители обоих полов вместе. Не защищают нерестилища типичные стайные рыбы, например сиг и салака. Нерестилища-гнезда устраивают некоторые лососевые, судак, трехиглая колюшка и другие.

Появление соперника на территории нерестилища вынуждает хозяина к действиям. Если соперник не реагирует на угрожающие жесты, то хозяин нерестилища нападает на него и, как правило, изгоняет соперника. В удобном, защищенном месте проводит первые годы своей жизни молодь лосося и кумжи. Появление на участке чужой особи также вызывает противоборство.

В период нереста рыба двигается на относительно маленьком участке, даже если места много.

В одном из озер в северной Финляндии в распоряжении окуней было не меньше 300 кв. м, а нерестилища оказались расположены совсем рядом.

НЕРЕСТ

Нерест рыб происходит при строго определенных условиях, своих для каждого вида. Общее условие для развития личинок из оплодотворенных икринок — содержание достаточного количества кислорода в воде. Остальные требования к окружающей среде — специфичные для рыб каждого вида.

По времени икрометания рыб подразделяют на виды, нерестующие зимой, весной и осенью. Подавляющее большинство рыб нерестуют весной. К рыбам, нерестующим осенью, относятся лосось, кумжа, голец, сиг, ряпушка. Зимой нерестятся налим и некоторые виды подкаменщиков. Икрометание салаки и шпрота продолжается несколько месяцев. Салаку даже разделяют на подвиды: весенне- и осенненерестующие.

Рыба долго готовится к нересту.

У рыбы, нерестующей весной, подготовка к очередному икрометанию начинается после непродолжительного отдыха. За лето половые железы вырастают до значительных размеров. С наступлением зимы развитие половых желез замедляется. У рыбы, нерестующей осенью, например у ряпушки, половые железы начинают расти в период теплой воды, сначала медленно, а со второй половины августа — быстро. Максимальных размеров половые железы достигают перед самым началом икрометания. Вес половых желез у самок может достигать 25% веса рыбы, а у самцов — около 3%.

Для откладывания икры одним видам рыб требуется песчано-галечное дно и проточная вода, другим — водная растительность, а некоторым — лишь твердое дно. Нерестующие особи могут собираться за несколько недель до начала откладывания икры.

При выметывании икры и ее оплодотворении происходит серия диктуемых инстинктом действий. Самец и самка трутся друг о друга, но могут вовсе не прикасаться друг к другу, как, например, окуни. За самкой окуня следует стая самцов — выходит, что гарем имеет самка. Найдя пригодный субстрат, она откладывает на нем икру, заключенную в студенистую ленту, а самцы оплодотворяют ее.

Самка окуня откладывает всю икру сразу, а щука, например, или лососевые рыбы — небольшими частями. Имеются и такие виды рыб, например бельдюга, которые рождают живых мальков.

Лосось, кумжа и голец выкапывают ямки, в которые откладывают икру и накрывают ее галькой. Икра трески — плавающая, если вода достаточно соленая. И все же большая часть рыб откладывает икру просто на дно водоема. Наиболее высоко развит уход за икрой и молодью у трехиглых колюшек: самец строит гнездо и следит за развитием отложенной в нем икры.

В разные годы и в разных водоемах сроки начала и конца выметывания икры меняются даже у одного и того же вида рыбы. В северных районах Финляндии рыба, нерестующая весной, откладывает икру позже, чем на юге. Соответственно рыба, нерестующая осенью в Лапландии, уже закончила выметывание икры, а на юге страны те же виды рыб только начинают нерест.

У некоторых видов рыб на время нереста появляется брачный наряд — более яркая окраска. У самцов карповых рыб и сигов на чешуе образуются так называемые нерестовые наросты.

Для развития личинки, кроме кислорода, требуется тепло. Время выхода личинки из икры можно вычислить, если известно тепло, требуемое (сумма в градусах) на все дни развития икры интересующего вида рыбы. Если общая сумма тепла составляет, например, 120°С, то при температуре воды +10°С выход личинок из икры произойдет через 12 суток. Соответственно при температуре +15°С выклев эмбриона произойдет через 8 суток после ее оплодотворения.

Икра лосося и кумжи крупная. Личинки этих рыб после выхода из икры остаются на некоторое время в ямках под галькой или гравием. В икринке имеется желток для питания личинки. Затем, когда желток высосан полностью, личинка выходит из-под гравия и подыскивает себе укрытие. У многих других рыб икра мелкая, например у трески.

Большое количество икры — признак плодовитости вида, а также большой смертности до достижения половой зрелости. Для проходного сига иногда нужно 10000 икринок, чтобы до половой зрелости выросла одна особь.

Количество икры зависит и от размеров самки. У крупной самки больше икры, чем у маленькой, но не всегда. У крупных самок может быть относительно меньше икры, если рассматривать процентное соотношение икры и веса рыбы.

Количество икринок у лосося - 1500 на каждый килограмм веса особи, у килограммового проходного сига - 10000 икринок, а у килограммового налима — миллион икринок.

Возраст полового созревания зависит от вида, а также от пола рыбы. Самцы достигают половой зрелости быстрее самок, растут медленнее, остаются более мелкими и умирают в более молодом возрасте. Исключением являются лосось и кумжа. Ряпушка нерестится уже двухгодовалой, ерш 2—3-годовалым, судак 4-6-летним, а лещ - достигнув 10-летнего возраста.

Не все виды рыб нерестуют ежегодно. Ежегодные нересты у лосося и кумжи являются исключительными. Только 5% лососей нерестуют более одного раза в жизни. Кумжа в условиях Финляндии нерестует каждый второй год.

СПОСОБЫ ЗАЩИТЫ

Многие виды рыб имеют окраску, гармонирующую с окружающей средой. Независимо от цвета защитной окраски почти у всех рыб спина окрашена темнее боков, а самая светлая часть тела — брюхо. При взгляде снизу, из глубины, вода кажется серебряной, и светлое брюхо рыбы не отличается от нее, а при взгляде извне на кажущиеся сверху темными поверхность воды и дно цвет спины рыбы сливается с их оттенками. Во всяком случае, птицам, питающимся рыбой, например чайкам и крачкам, обнаружить ее трудно. Примером удивительной приспособляемости может служить защитная окраска одной африканской рыбы, брюхо которой темное, а спина — светлая, поскольку она плавает брюхом кверху.

Защитная окраска высоко развита у камбалы, спина которой способна быстро менять узор и цвет применительно к характеру дна. Щука имеет окраску, которая превосходно подходит для пребывания среди водных растений. У некоторых донных рыб, например у налима и гольца, защитная окраска напоминает узоры дна, рисунок камней и т.п.

Кроме окраски, рыбы могут пользоваться и другими способами защиты, предлагаемыми самой окружающей средой. Мальки лосося и кумжи, проводящие первые годы жизни в реке, держатся за камнями или за другими подводными предметами.

Многие мелкие рыбы живут под камнями. Один из способов защиты — зарыться в ил, как это делают, например, камбала и песчанка. Угорь предпочитает подводные норы и пещеры береговых откосов. Мальки многих видов рыб проводят начальную стадию своей жизни среди подводной растительности.

Многим видам защищаться от хищных рыб тяжело. Окунь и ерш при нападении на них поднимают остроконечные спинные плавники. Если повезет, хищник выплюнет рыбу, так как ее колючки причиняют боль. Экспериментами установлено, что хищная рыба предпочитает в первую очередь охотиться за рыбой без колючек. Только после того, как в водоеме не осталось рыб без колючек, хищник поедал колючих рыб.

Для многих видов рыб единственное средство защиты при нападении хищника — бегство. Одиночная рыба, находящаяся у поверхности воды, для спасения от преследователя может сделать несколько низких, следующих друг за другом прыжков над водой. У карповых рыб замечен особый способ предупреждения членов стаи об опасности: схваченная или пораненная хищником рыба выделяет так называемое отпугивающее вещество, ощутив которое другие особи реагируют бегством.

Крупные размеры рыбы лучше всего защищают ее от хищников. У мелкой же рыбы множество врагов. Крайний случай — это когда плотва съедает мальков щуки. Трудно себе представить, но у 4-килограммового леща и 10-сантиметровой плотвы могут быть одинаковые проблемы по отношению к хищникам!

МИГРАЦИЯ РЫБ

Говоря о миграции рыб, мы в первую очередь представляем себе лосося, который нам известен еще из школьных учебников как типичная мигрирующая рыба. Многочисленные виды рыб систематически совершают передвижения в связи с циклом развития. Но о некоторых рыбах пока не известно, мигрируют они или нет, так как этот вопрос до конца не изучен.

По принципу миграции можно разделить рыб на анадромных — мигрирующих из моря в реки и поднимающихся из моря в реку на нерест против течения — и на катадромных — скатывающихся на нерест по течению рек в море. Лосось, проходная кумжа и обыкновенный сиг — анадромные виды рыбы, а угорь — катадромный вид. В некоторых случаях и окуня можно отнести к анадромному виду.

Миграция делится на фазы, которые у различных рыб проходят по-своему. Например, лососи проводят мальковую фазу развития, продолжительность которой от 2 до 5 лет, в реках. Достигнув первой миграционной фазы, молодь лосося скатывается по течению рек в море. В море лососи передвигаются на обширном пространстве, питаются рыбой и быстро развиваются. Лососи, достигшие половой зрелости, начинают нерестовую миграцию в родные реки, куда находят путь по запаху воды. Рыбы поднимаются до верховья рек, нерестятся, и на том цикл воспроизводства заканчивается. У речного угря мальковая фаза, нерестовая миграция и нерест проходят в море, а рост и нагуливание — в пресной воде.

Местом нереста этого вида рыб считается Саргассово море. Вышедшие из икринок личинки подхватываются течением и переносятся к берегам Европы. Во время миграции угри изменяют свою форму, претерпевая сложные превращения. Самки угря входят в реки и живут в пресной воде несколько лет. Достигнув достаточных размеров и накопив жир, угорь становится миграционным. Рыба скатывается в море, окраска темнеет, брюхо становится серебристым. В море угорь питаться прекращает, его кишечник атрофируется. Пути миграции угря в Балтийском море проходят в прибрежных водах, а начиная с Северного моря, они неизвестны.

Расстояния миграционных передвижений у разных видов рыб разные. Щука почти не уплывает с выбранного участка, в то время как угорь во время своих миграций дважды переплывает Атлантику. Сиг также совершает довольно длинные миграции, например из реки Оулуйоки заходит в воды у Аландских островов. Судак (проходная форма) во время сезонных миграций на зиму уходит далеко в море, а на лето возвращается для нагуливания в прибрежные воды. Окунь для икрометания может подняться из моря в реку. В северной части Ботнического залива меченые окуни были пойманы во время нереста в реке Оулуйоки.

Выше рассмотрены длительные миграции рыбы. Если рассматривать ежедневные передвижения рыб, то типичной для них можно считать перемену места пребывания. В разное время суток меняют свое местонахождение рыбы, питающиеся планктоном. В зависимости от освещенности воды планктон находится на разных глубинах — в светлое время опускается глубоко, в темное время держится у поверхности воды.

Лещи в холодное время года собираются в ямах, где вода теплей всего. Таким образом, у лещей происходит миграция между местами зимовья, нагула и обычным местом пребывания.

ОСВЕЩЕННОСТЬ И ТЕМПЕРАТУРА

Взвешенные в воде твердые частицы и планктон, а также снег и лед зимой затрудняют проникновение света в воду. Через метровый слой дистиллированной воды проникает лишь 47% лучей света, а через темную воду (например, болотных озер) на глубину более одного метра свет почти не проходит. Примерно 50-сантиметровый лед пропускает менее 10% света. А если лед покрыт снегом, то воды достигает лишь 1% света. Из световых лучей глубже всех проникают в прозрачную воду зеленый и синий.

Одни виды рыб передвигаются в воде только в светлое время суток, другие — в темное время, а на движение некоторых видов рыб количество света не влияет. Часто на период нереста суточная активность рыбы изменяется. Во время нереста рыба может быть активной круглые сутки, даже если она обычно передвигается лишь днем.

Наглядный пример — влияние освещенности воды на поведение окуня. Окунь проявляет активность лишь в светлое время суток, но в разные времена года пик активности падает на разное время суток. Активность окуня зимой составляет лишь малую долю от летней.

Щука обнаруживает объект охоты при помощи органа зрения, и поэтому ее активность ограничивается светлым временем суток.

Карповые рыбы в темное время суток бодрствуют. Елец активен вне зависимости от количества света. Однажды во время 48-часовых соревнований по ловле со льда было установлено, что лучший клев ельца совпал с темным временем суток и на малой глубине. Днем елец брал на большой глубине.

Не все виды рыб выдерживают сильные лучи солнца. Ручьевая форель, например, вынуждена держаться в тени. Слишком яркий солнечный свет может вызвать гибель мальков, так как в их коже еще не успела развиться световая защитная окраска.

Рыба — животное холоднокровное, ее жизнедеятельность зависит от температуры воды. В теплой воде рыба подвижная, хорошо нагуливается и набирает вес. В холодной воде она пассивная, потребность в пище у нее почти пропадает. Разные виды рыб приспособлены к определенному температурному режиму. Например, голец может жить в воде, которая в летнее время не слишком прогревается. Это ограничивает распространение данного вида рыбы: голец обитает лишь в водоемах Лапландии и в глубоких озерах. Распространение судака ограничивается потребностью этого вида рыбы в более высокой температуре воды, то есть самые благоприятные условия для него на юге Финляндии.

Если оптимальная температура воды для рыбы превышена, сначала у нее пропадает аппетит, а затем, если повышение температуры продолжается, рыба погибает.

Температура воды влияет и на рост рыбы. Рост рыбы не начинается, пока температура воды не поднимется до определенного уровня, и, наоборот, рост рыбы прекращается, если температура воды понизилась ниже определенной величины.

Свет и тепло влияют на жизнедеятельность рыбы при ее подготовке к нересту. Увеличение количества света и повышение температуры воды ускоряют у нерестующих весной рыб выделение половых гормонов и готовность к икрометанию. Экспериментально установлено, что рыба может нереститься в любое время года, если количество света и температура воды соответствуют естественным условиям нереста.

ИНСТИНКТЫ

Реакции рыбы, кажущиеся разумными, основаны на инстинктах. Инстинктивные действия у каждого вида рыбы свои. Это наследственные свойства, которые проявляются под влиянием определенных условий.

Поведение рыб во время нереста состоит из серии инстинктивных действий, которые вызываются в известном порядке и под влиянием известных раздражителей. Самец хариуса, например, занимает нерестилище с подходящим гравийным дном и укрытием, защищает его от других самцов-хариусов, одетых в брачный наряд, и собственным внешним видом приманивает на нерестилище самок, вызывая ответную реакцию, отнюдь не реакцию защиты. Самку привлекают движения самца, но и она должна показать готовность к выметыванию икры, иначе самец ее прогонит. Самец видит сгорбившуюся и опустившую спинной плавник самку, опускает свой спинной плавник на спину самки и огибает ее хвостом. Они вместе прижимаются ко дну, и самка выметывает икру, а самец оплодотворяет ее молоками. Таким образом, для хариуса большое значение имеют органы зрения, он видит нерестилище, готовность самки к икрометанию. Раздражителями являются качество дна, положение спинного плавника самки и т.д.

Схематически показано изменение активности окуня в течение суток в разные месяцы года. По вертикали дано количество добычи (в %). По горизонтали показано время в часах, пунктиром — время восхода и захода солнца. Наблюдение проведено на озерах Пайянне и Куусамо (Финляндия). Пример: окунь в январе двигается в середине дня, в июне — утром и вечером.

Инстинкты охоты и защиты основаны также на внешних раздражителях, воспринимаемых главным образом при помощи органов зрения. У голодной хищной рыбы инстинкт охоты активизирован, и плывущая мимо нее подходящих размеров рыба или приманка, напоминающая рыбу, вызывают рефлекторные действия — хищник нападает. У сытого хищника инстинкт охоты ослаблен настолько, что рыбы, пригодные для корма, могут спокойно плыть мимо. Если в окружающей среде возникают факторы, приводящие рыбу к чувству неуверенности (например, при появлении веществ, вызывающих отвращение, внезапных звуков, ощущении нападения хищника и т.д.), проявляется инстинкт бегства.

У хищной рыбы типичный рефлекс охоты, то есть схватывания, можно вызывать искусственной приманкой, даже если рыба сыта или совсем в это время не употребляет пищу. Движение искусственной приманки напоминает трепетание умирающей маленькой рыбки, а это легкая добыча для хищника. Разные цвета и узоры приманки могут быть эффективными раздражителями, вызывающими рефлекс схватывания у голодающих лососей. Рефлекс схватывания можно вызвать приманкой, которая возбудит любопытство рыбы. С этой целью стали широко применяться при зимней ловле окуней цветные крючки. В определенных условиях у одной из особей стаи окуней подведет выдержка, и рыба схватит цветной крючок, после чего зависть заставит последовать этому примеру и других, так как инстинкт охоты распространится на всех членов стаи.

К инстинктивным действиям нельзя отнести способность рыбы избегать попадания в ловушки. Было замечено, что в одном озере уловы окуней сократились, когда ловушки беспрерывно находились в воде. Выловленные рыбы были помечены и выпущены в воду. Меченые рыбы почти не попадали снова в эти ловушки, и даже немеченых рыб стало попадаться меньше, хотя в озере рыбы было довольно много. Видимо, побывавшие в ловушке особи помнили снасть и остерегались ее. Когда ловлю прекратили и возобновили через несколько суток, уловы были снова хорошие и снижались по мере продолжения ловли. Таким образом, в памяти окуня опасение попасть в ловушку держалось, видимо, недолго, поскольку через некоторое время он опять попадал в нее.

Щука клевала на блесну только один раз, а на живца несколько раз. Как видно, она научилась сразу распознавать блесну, хотя блеснили опытные рыбаки.

Образование рефлексов можно использовать при искусственном разведении рыбы. Молодь лосося приучают самостоятельно пользоваться автоматической кормушкой. Рыб также можно приучить собираться на кормление по звуковому сигналу. Мальков лосося можно приучить остерегаться хищников — чаек и налимов, подавая рыбкам соответствующие сигналы при появлении хищника.

ОБРАЗ ЖИЗНИ И ПИТАНИЕ

Выше, при рассмотрении видов рыб, мы уже касались их образа жизни. По образу жизни и выбору среды обитания рыбы заметно отличаются друг от друга, даже если они относятся к одному семейству.

Если 8 кг корма увеличат вес рыбы на 1 кг, полезный коэффициент потребления пищи составит 8,0. Этот коэффициент у молоди низкий (для их роста требуется мало корма), у более взрослой рыбы — высокий. Он колеблется от 4,8 до 8,0.

Рыб можно четко разделить на хищников, которые питаются рыбой, и на рыб, питающихся другим кормом.

К хищникам обоснованно следует отнести щуку, налима, треску, судака, лосося, кумжу, гольца, жереха, крупного окуня, угря.

Мирных рыб можно разделить на питающихся планктоном и донными организмами. Зоопланктоном питаются, например, салака, шпрот, ряпушка, некоторые виды сигов, корюшка, уклейка. Эти виды рыб имеют жаберные тычинки, приспособленные для отцеживания планктона. Все рыбы в мальковой стадии развития питаются планктоном, но вышеназванные рыбы кормятся им всю жизнь.

Рыбы, питающиеся донными организмами, поедают разных моллюсков, улиток, личинок насекомых и т.п. — словом, всех беспозвоночных, обитающих на дне.

Особый вид корма составляют летающие над водой или упавшие на поверхность воды насекомые. В некоторых случаях в летнее время этот корм становится основным для рыб, обитающих в проточной воде (например, для хариуса, сига и ручьевой форели).

Обилие и размеры объектов питания — определяющие обстоятельства для рыбы при выборе пищи. Например, щука должна поедать мелкой рыбы больше, чем крупной.

Часть пищи расходуется на поддержание физиологических процессов. Кроме требуемой для роста, она нужна особенно в период полового созревания. Рост у многих видов рыб замедляется при достижении возраста половой зрелости.

И у рыб есть всевозможные паразиты, попадающие внутрь организма вместе с пищей. Многие из них остаются неопознанными. Паразиты могут быть почти во всех органах и частях тела рыбы — в глазах, печени, кишечнике, мочевом пузыре и т.д. Хозяином некоторых видов паразитов являются рыбы, но в большинстве случаев — птицы или млекопитающие, кормящиеся рыбой.

Яды в среде обитания, попадающие в корм рыб, например ДДТ и ртуть, накапливаются в них. Больше ртути содержится в хищной рыбе, так как она сама питается рыбной пищей. Ртуть из организма рыбы может исчезнуть, если не будет снова попадать. Охранные мероприятия, исключающие загрязнение водоемов ртутью, могли бы прекратить эти отрицательные явления. В настоящее время в Финляндии положение улучшилось по сравнению с 1970-ми гг.

БОЛЕЗНИ РЫБ

В Финляндии удалось избежать обычных болезней рыб, которые в некоторых странах Центральной и Южной Европы нанесли значительный ущерб экономике. Строгие предписания и санитарные гарантии явились эффективными мерами профилактики болезней рыб.

У щук, выловленных в прибрежных морских водах, на брюхе, обычно около анального отверстия, встречается красно-серая бородавчатая опухоль, очень неприятная, но рыба вполне годится в пищу. Эта болезнь замечена в пределах вод от западной части Финского залива до южной части Ботнического залива, в последнее время замечены признаки еще большего ее распространения.

У лосося и кумжи встречается заболевание, вызывающее у особей, готовящихся к нересту, общее истощение и в последней стадии — заболевание грибковой болезнью. Болезнетворный процесс начинается, когда рыба попадает из моря в пресную воду. Смертность высокая, возбудитель болезни неизвестен.

С другими болезнями рыб рыболов-любитель вряд ли встретится.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗРАСТА И РАЗМЕРА РЫБЫ

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗРАСТА

Возраст рыбы определяют по зонам роста чешуи, отолитов, позвонков и т.д.

Самые крупныe рыбы, выловленные в Финляндии
Вид рыбы Вес кг Длина, см Год вылова Место вылова Примечания
Окунь 3,600 42 1941 Саариярви Пюхяярви В Анголе в 1956 г. выловлена рыба весом в 4,8 кг
Угорь 4,850 120 1965 Настола  
Хариус 6,700   1956 Конневеси  
Серый голец 12,000   1976 Около Раахе На Аляске выловлен весом в 46,3 кг
Щука 26,500   1906 Пюхяярви Самка. Самые крупные самцы щук — 6,1 кг
Подкаменщик 0,950   1970 Около Пори  
Озерная кумжа 15,100   1958 Инаринярви  
Камбала 3,400 55 1953 Котка  
Карп 10,500   1972 Туусуланярви  
Ерш 0,238   1963 В водах Репосаари  
Бельдюга 0,475   1973 Ханко  
Судак 16,500   1967 В водах Пииккиё  
Корюшка 0,295   1964 Пялкяне Морская корюшка 0,205 кг, Котка
Лещ 11,550 82 1912 Весиярви Высота 44 см
Налим 16,000   1910 Оуланкайоки В Сибири выловлен весом в 25 кг
Лосось 43,000   1906 Река Торнионйоки  
Проходная кумжа 19,300   1964 Финский залив, Ловиза  
Ряпушка 1,200   1917 Ладога 0,8 кг в 1964 г., Суорсаярви
Голец 9,000   1947 Инэринярви  
Густера 0,920   1959 Река Кокемяенйоки  
Большой ромб 5,000   Воды Аландских о-вов    
Золотой карась 4,900 64 1944 Эспоо Возраст 20 лет
Уклейка 0,100   1969 Суоненйоки  
Осетр 177,000   1934 Куоккала Возраст 22 года
Озерный сиг 10,000 80 1913 Ялянярви, Куопио  
Салака Красноперка 1,050 1,370   1959 1977 В водах Порк-кала Калвола В 1964 г., Вястанфьорд, 0,9 кг, 49 см 18 лет
Синец 0,940   1971 Таммела  
Линь 4,500   1966 Парайнен  
Плотва 2,550   1939 Юоярви Соданкюлян, 1,65 кг, 44 см, 25 лет
Язь 5,200   1939 Пурувеси 5,2 кг в 1967 г.
Жерех 8,300 101 1949 Куловеси  
Треска 25,000 132 1966 В водах Рекосаари Тралом
Сырть 3,650   1951 Котка  

Многие рыболовы-любители ведут записи, отмечая в них, сколько процентов составляет выловленная ими крупная рыба от самой крупной рыбы, выловленной в Финляндии. Рыба, составляющая 25%, — уже тема для рыбацких рассказов.

Зоной роста называют кольца костного вещества, которые образуются по мере развития рыбы. Они отчетливо видны на чешуе. Определение возраста по отолитам и костям основывается на подсчете зон уплотнения костного вещества: образовавшиеся зимой — прозрачные, образовавшиеся летом — непрозрачные. По отолиту определяют возраст тех видов рыб, у которых нет чешуи или чешуя слабо развита.

Для точного определения возраста рыбы пользуются микроскопом. Внимательное изучение снимков чешуи, костей или хрящей рыбы через увеличители облегчает обнаружение зон роста и их подсчет.

Разница продолжительности жизни рыб разных видов может быть значительной. Невелика продолжительность жизни у мелких видов рыб, таких, как гольян, ряпушка и уклейка. Долгожители — окунь и некоторые карповые рыбы, например лещ, отдельные особи которого живут более 20 лет.

При определении возраста меченой рыбы легко допустить ошибку, если неизвестны даты мечения или пуска в водоем молоди. Обманными, ложными являются кольца, образовавшиеся во время голодания рыбы. Голодание рыб может быть вызвано ее ранением в снастях, грибковыми заболеваниями, неблагоприятными окружающими условиями.

Данные о возрасте рыб, направляемые при желании в соответствующие научно-исследовательские институты, должны были бы включать следующие сведения: количество зимних колец, время икрометания, вегетационный период и дата ловли. Такие сведения довольно полно характеризуют возраст рыбы.

ИЗМЕРЕНИЕ ДЛИНЫ РЫБЫ

Длину рыбы измеряют по-разному. В настоящее время принято измерять: общую длину (от кончика рыла до кончиков самых длинных лучей хвоста); длину от кончика рыла до середины овала на хвостовом плавнике; стандартную длину (от кончика рыла до задней стенки последнего спинного позвонка).

Между длиной рыбы и размерами чешуи имеется соотношение, которое сохраняется на протяжении всей жизни рыбы. Сначала измеряют длину рыбы, затем определяют соотношение между зонами роста чешуи, и только после этого полученные величины превращаются в точные данные о возрасте рыбы.
Вид рыбы Весна Лето Осень Зима
Щука Нерестится на мелководье Переходит в более глубокие места Возвращается на мелководье Находится на глубине
Окунь Нерестится на мелководье Часть остается на мелководье, часть переходит в более глубокие места Находится на мелководье, но постепенно переходит в более глубокие места Находится на глубине
Судак Входит в реки и заливы, даже мелкие озера По ночам поднимается к поверхности воды В довольно глубоких местах Находится на глубине
Треска Переходит в глубину на нерест (вне вод Финляндии) Находится в глубоких местах Переходит в более мелкие места Находится на мелководье

Данные о жизни некоторых видов рыбы (в условиях Финляндии)

Вид рыбы Распространение рыбы Корм Нерест Лучшее время года Хорошая приманка
Щука По всей стране, в озерах, реках, море Все виды рыб, даже мелкие особи своего вида Апрель-июнь Осень Искусственная рыбка, колеблющаяся блесна, вращающаяся блесна
Окунь — "—  Мелкая рыба, даже своего вида, планктон, насекомые, донные организмы Апрель-июнь Лето и осень Вращающаяся блесна, мелкая блесна, блесна "ложка", искусственная рыбка
Судак В озерах и море, южная и средняя Финляндия Мелкая рыба Май-июль Середина лета Колеблющаяся блесна
Треска В прибрежных водах моря, больше всего у юго-западных островов Все виды рыб, даже мелкие особи своего вида, донные организмы Не нерестится в водах Финляндии Осень и весна Тяжелая колеблющаяся блесна

СООТНОШЕНИЕ ДЛИНЫ И ВЕСА

Соотношение между длиной и весом рыбы меняется с изменением ее возраста. Сначала рыба растет в длину, а прибавка веса совсем незначительная. Позже положение меняется — небольшому приросту соответствует значительная прибавка в весе.

БЫСТРОТА РОСТА И ВЕЛИЧИНА РЫБЫ

Данные о возрасте рыб и их длине дают представление о быстроте роста рыб. Быстрорастущими являются хищники. Так, лосось и кумжа после перехода на рыбный корм растут быстрее.

В приведенной таблице представлены данные о самых крупных рыбах, выловленных в Финляндии. По ним, конечно, нельзя составить представление о типичных размерах рыб. Средняя величина особей намного меньше.

В разных водоемах и даже в одном и том же водоеме в разные годы наблюдаются изменения в росте рыбы. Темпы зависят в основном от количества рыбы в водоеме. В данной таблице не приводятся возраст и длина отдельно самцов и самок. Надо отметить, что самки растут быстрее самцов.

Далее...

Содержание
Выполнение заброса
Причины клева
Регулировка движения блесны
Ловля спиннингом различных рыб
Поведение на месте рыбной ловли
Типы приманок и что рыба видит в них
Ловля рыбы со льда (Xарри Хиетакангас)
Ловля на живца (Юсси Пеннанен)
Ловля дорожкой (Юрьё Леметтинен)
Насадки (Илкка Саило)
Обработка и сохранение рыбы (Геста Бергман)
Использование улова (Олли Аулио)
Образ жизни рыб (Кари Хански)
Раки и ловля раков (Кай Вестман)
Снаряжение рыболова (Олли Аулио)
О мерах безопасности на рыбной ловле (Олли Аулио)

Послать вебмастеру интересную статью

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (18)


xxx

© Copyright Network Factory 1998-2013, аll rights reserved.